2018年 活動記録 その5

みなさんこんにちは!

ルームメイトが帰ってこない!松浦です。

2018年度の日露では新たな試みとして料理教室を開催しました。6月に、非会員である、ロシア語を学習している高校生を招待して、ロシア料理を作りました!

 

ボルシチ

一品目はボルシチです。合宿で作っているので日露会員は既になれた料理ですね笑 

ボルシチが赤いのは、ビーツ(ロシア語ではсвёкла スビョークラ)という野菜を使っているからです。見た目からカブの仲間と思っている人が多いそうですが、実はほうれん草の仲間です!笑 たまーにお店で見かけたりしますが、あまり日本では見かけない野菜ですね。今回は、ビーツ缶を使用しました。

動画の様に、鮮やかな赤が特徴的です!高校生の皆さんも、とても驚いてました!笑

他の具材も切り、鍋でじっくりと煮てボルシチは完成です。

ボルシチ!

完成したボルシチにスメタナ(сметана サワークリームのこと)をのせて完成です。美味しそうですね!!!

 

ピロシキ

2品目はピロシキを作りました。これも代表的なロシア料理ですね。野菜やお肉、フルーツなどの具材をパンに包み、焼き上げた食べ物です。

この料理会ではお肉を使ったピロシキを作りました。

まずは、生地づくりからはじめました。意外と皆さん、こねるのが上手く順調に生地は出来上がってきました。

生地と同時に具材も作っていきました。ちなみにロシア語で具材はナチンカ(начинка)と言います。ロシアのスタローバヤなどに言って、中に何か入った料理を頼む時はよく聞かれるので覚えた方が良い単語です笑

次に生地を寝かせます。これが結構長くかかってしまいます。自宅でピロシキを作る、という方は計画的に調理してください笑

最後に具を生地で包み、オーブンで焼けば完成です!

ピロシキ!これも美味しかった!

なかなかピロシキを作ろうとなる人は少ないと思います、、、高校生にとっても、日露会員にとっても良い経験になったと思います!

 

ロシアンティー

最後の1品にロシアンティーを作りました。作ると言っても、ティーパックで紅茶を作り、ジャムを入れるだけです。

これは家でも簡単にできると思います。皆さん、是非試してみてください!

ちなみに、過去にロシアで紅茶にハチミツを入れて飲んだのですが、それも美味しかったです!

 

最後に

日本にいるとロシア料理を作るだけでなく、食べる機会もなかなかないと思います。

そんななかの、料理教室は高校生たちにとって貴重な経験になったと思います。この活動を通してロシアにさらに興味を持ってもらえれば幸いです。また、大学生になった時、サークルに入ってもらえたらさらに嬉しいです。笑

またいつか、第二弾も開催したいです!

それでは、さよなら〜!

ロシア留学記 9月 その2

みなさんこんにちは!

宿題が意外と多いです。松浦です。

前回のブログに引き続き、9月の生活について紹介していきます!

今回は、ペテルブルクでの遊びや観光など、休日等の過ごし方について書いていきたいと思います!

 

観光

9月は最終週以外授業がなかったため、ほぼ毎日どこかに行ったりして過ごしてました笑

スモーリヌイ教会

 

まず、大学のバディと留学生の友人と「スモーリヌイ(Смольный)」に行きました!

もともと女性の教育の場として作られた場所です。水色のとても綺麗な教会でした。

ちなみに、ここにペテルブルク大学の国際関係学部があります。

 

エカテリーナ宮殿

 

続いて、ペテルブルク郊外の街「プーシュキン」にある、「ツァールスコエ・セロー(цалское село)」へ行きました。

ここには、琥珀の間で有名なエカテリーナ宮殿や、紅葉の時期(золотая осень 黄金の秋)に人気のエカテリーナ公園などがあります。

友人たちと行った時は、エカテリーナ宮殿が休館日でしかも雨に降られるという散々な日になりました、、、笑

サンクトペテルブルク・モスク

 

 

次に、教会がたくさんあるなかで、ひときわ目立つ「サンクトペテルブルク・モスク」を見てきました。

青色を基調としてモスクで、イスラームの幾何学模様がとても美しい建物でした。中も無料で見ることができます!

ちなみに、この日は暇すぎて10キロほど散歩しました笑

散歩途中にも、美しい教会や大きい公園、不思議な建物などを見ることができて楽しかったです。散歩していても景色に飽きないのがペテルブルクの良いところの1つだと思います!

 

夜の跳ね橋

 

 

サンクトペテルブルクの目玉の1つである、「跳ね橋」も見ました!

ライトアップされていてとても綺麗です。さらに奥には、エルミタージュの宮殿も見えて大満足な景色です。

ちなみに寮はこの橋を渡った先の島にあります。夜遊びする時は、橋の下る時間を見計らって帰りましょう笑

ストリートアート美術館

 

美術の街サンクトペテルブルクですが、クラシックな美術館だけでなく、現代のものもあります。これは、そのうちの1つ「ストリートアート美術館」です。

中心からは若干離れていますが、一見の価値アリです。そもそもストリートアートを美術館に展示したら、それはストリートアートではないのでは、というツッコミはいらないです笑

 

ガッチナ宮殿

 

最後は、中心からエレクトリーチュカで1時間程の郊外にある「ガッチナ」という街にある「ガッチナ宮殿(Гатчина)」です。

とにかくデカイです。宮殿の地下はRPGゲームの様で男には大興奮な内容でした。また、銃を大量に飾った廊下や、貴族の暮らしの様子が見られました。塔の頂上から眺める町並みも最高です。

 

 

ちなみに、私がペテルブルクに来るのは2回目ですので、代表的な観光地にはあまり行きませんでした、、、1回目の留学で行った観光地等についてはこちらの別のブログに書いてあるので、ぜひ確認してみてください(途中で更新が終わっていますが、、、)

 

他の時間の過ごし方

観光地を行く以外にも様々な場所へ遊びに行きました。

まずは、遊園地「ディーボオーストロフ(Dиво Остров)」です。

ジェットコースター

 

ペテルブルクにある大きな遊園地で、3つの巨大コースター、逆バンジー、数回壊れたことがあるアトラクションなど、エクストリームな遊園地です。

基本、人はあまりいません。4000円ほど用意していけば、すべての絶叫マシンくらいは楽しめます。

下の動画が私のお気に入りの「ブステル(бустер)」というアトラクションです。

 

意外と何度も行っているのがカラオケです。日本よりもカラオケに行っている気がします笑

ロシアのカラオケは日本のものとは違い、基本的に個室ではありません。大きいホールで皆の前で歌うことになります。

 

雰囲気としては、バーに近いですね。長期間、ペテルブルクに滞在する方は、一度くらい訪れてみても良いかも知れませんね!

 

最後に、、、

観光地が多いサンクトペテルブルクですが、日本と比べると、遊ぶ場所が少ない気がします、、、それが理由なのか、学生が夜遅くにバーやクラブに行きがちな気がします。

ちなみに、ロシア人は暇な時は散歩をするそうです。上でも書いたように、適当に街をぶらついているだけでも新しい発見があり、とても楽しいし、飽きません。夜遊びがあまり好きではないという方は、ぜひ散歩をして、街を眺めてみてください!

それでは、さよなら〜👋

ロシア留学記 9月 その1

みなさん、お久しぶりです!

というか2週間ほどブログ更新できなくてごめんなさい、、、松浦、生きてます!

前前回のブログで寮について散々文句を言いましたが、最近は落ち着いてます笑 これから留学を考えている方、予定のある方、怖がらないでください!笑

今回からは、9月の生活についていくつかまとめていきます!(次回からは、1週間に1回以上更新できるようがんばります、、、

 

大学

9月はほとんど授業がありませんでした、、、諸々の説明会やレジストレーション、留学生のためのオリエンテーションイベント以外はほとんど利用しませんでした。

昨年まで留学生の担当をしていた方が、今年から大学に居ないそうで、授業の準備等が遅れたそうです。その結果、9月の最終週から授業が始まっていきました、、、笑 授業や大学の施設等に関しては後日説明していく予定です!

世界で一番長い大学の廊下だそうです。главное здание(メインの建物)の中にあります。

 

食生活

私は自炊中心の生活をしています。なぜなら、食品がものすごい安いからです。Лента(リエンタ)というコストコのようなスーパーがあるのですが、そこでは、2000円程で1週間分の食料を買うことができます。

手作りボルシチ。
手作りブリヌイ(クレープのようなパンケーキ)

 

 

ロシアに来たからには、やはりロシア料理は作りました!関東関西合同合宿新歓イベント春合宿などでロシア料理を何度も作った甲斐がありました。笑

ロシアと言ったらのボルシチや、ブリヌイというロシアの伝統的なパンケーキなんかも作りました。ブリヌイは専用の粉に牛乳を入れて約だけなので楽です。

 

 

 

また、醤油、みりん、柚子胡椒を持ってきていたので、和風テイストなものも作れました!

牛丼。バラ肉を見つけられなかったため、でかいやつを切った。

ロシアは物価が安いため、もちろん外食してもそんなにかかりません(500〜1000円が相場)。

スタローバヤでロシア料理を食べたり、ペテルブルクのおやつプイシュキ(пышки)を食べたりしました!

スタローバヤ。これで350円程だと思う。
プイシュキ。かなり安い。コーヒーはまずい

 

日本人にはあまり知られて無いですが、日本好きのロシア人は多いです。そのせいもあってか和食屋さんも多いです(日本料理屋が世界で一番多い国がロシアらしい)。ほとんどが、本場のものとは味が違いますが、中には本格的なものも存在します。ペテルブルクだとラーメン屋「ヤルメン(Ярумэн)」が有名です。

ヤルメンのらーめん。日本のものに味がかなり近い

このように、食生活はかなり充実してました!他にも、本格的な、たい焼き屋、たこ焼き屋、居酒屋などもあります。ぜひ、ペテルブルクに来た際はこれらのお店も楽しんでみてください!

 

最後に、、、

今回のブログはここらへんで、終わらせていただきます。最初にも書いたように1週間に1回以上記事を更新できるようがんばります、、、

次回は、9月に行った遊びや、9月に行った観光地についてまとめていく予定です。最後までありがとうございました!

それでは〜👋